Шардоне 2021
Виготовлено з винограду сорту Шардоне.
Вино має свіжий, елегантний золотистий колір з ніжним оливковою відтінком. Букет тонкий з рисами зеленого яблука, білих квітів, і медовим присмаком дині. Смак освіжаючий, приємний, яскравий фруктовий з пікантною гірчинкою.
Виноград для GRAEVO росте на українській землі — на Херсонщині, в Причорноморській низині, яка розкинулася на висоті 100 метрів над рівнем моря. Ми збираємо грона вручну, щоб не пошкодити жодне, а потім транспортуємо у Запоріжжя.
Нагороди
Про вино
-
Вид винограду
Виготовлено з винограду сорту Шардоне.
-
КБЖВ на 100г продукту
52-82 ккал, 0г білків, 0г жирів, 0.3г вуглеводів.
-
З цим вином добре смакує
Креветки, овочеві супи, парова або смажена риба, рибні паштети, овочеві страви, різотто з овочами. Свинина або макарони у вершковому соусі, салати з куркою, шинкою або сиром, в тому числі «Цезар». Курячі салати з персиками, манго або горіхами, не дуже гостре каррі.
-
Умови зберігання
Зберігати в затемнених вентильованих приміщеннях, в яких немає сторонніх запахів, при вологості повітря не більше 85%.
-
Температура зберігання
Від +8С до +20С.
-
Температура подачі
Від +8С до +12С.
-
Термін придатності вина
12 місяців. Продукція придатна для подальшого зберігання та реалізації, якщо в ній після закінчення гарантійного терміну не з'явилось помутніння та видимого осаду.
-
Термін зберігання в відкоркованій пляшці
Зберігати тільки в холодильнику в закритому вигляді не більше 2-3 діб.
-
Нагороди
На заході "Wine & Spirits" Шардоне нагородили сріблом
-
Думка експерта
Вердикт групи сомельє після дегустації в 2021р. у Києві: Вино гарне і вартісне. Холодний стиль вина. Розкриє свій повний потенціал у 2021-2022 рр. У дегустації взяли участь: Іван Бачурін (президент АСУ і кращий сомельє 2009р.), Юрій Глушко (кращий сомельє 2007р.), Олександр Пацера (кращий сомельє 2010р.), В'ячеслав Назарчук (кращий сомельє України 2016 р.), Іван Перечеклій (Віце Президент АСУ і кращий сомельє України 2017 р.), Марина Ревкова (фіналістка конкурсу "кращий сомельє України") і Ольга Гірман (фіналістка конкурсу "кращий сомельє України").