Біле вино GRAEVO створюють з любов'ю і для любові! Саме цей напій обирають жінки завдяки його легкості, свіжості, м'якості і смаку, що вабить з легкими квітковими або фруктовими нотами.
Біле сухе вино відрізняється від інших не тільки кольором, але і мінімальним вмістом цукру. Палітра кольорів, як правило, варіюється від світло-солом'яних відтінків до янтарно-жовтих.
По-справжньому смачне біле вино відрізняється запашним ароматом. У букеті такого вина розкриваються аромати екзотичних фруктів, квіткові, трав'янисті, фруктові ноти. Смак білого сухого вина освіжаючий, яскравий, пікантний, з легкою кислинкою в післясмаку.
Так як аромат білого сухого вина є найціннішим, вино потрібно вживати поки воно «молоде».
Коли біле вино перетримують в бочках, напій темніє і втрачає свій яскравий аромат. А ось в скляних пляшках, навпаки, біле сухе вино з роками набуває більш насичений смак.
Міцність сухого білого вина варіюється в межах 12-13%. Виготовляється таке вино за унікальною технологією.
Секрет відсутності пурпурних відтінків в білому вині досить простий: для цього винороби віджимають сік зі свіжозібраного винограду під пресом, за допомогою якого рідина повністю відділяється від шкірки та м'якоті. Попадання м'якоті в вино неприпустимо. Подальше бродіння вина відбувається при низьких температурах.
При виборі білих сухих вин GRAEVO кожен знайде свій улюблений смак, який дарують цим винам популярні сорти винограду:
- Цитронний Магарача – винний сорт винограду, який характеризується яскраво вираженим Цитрон-мускатним ароматом. Смак достатньо повний з невеликою кислинкою і тривалим післясмаком. Цей сорт винограду має високу врожайність, вага одного грона може становити близько 400 грам.
- Рислінг – сорт винограду, який по праву вважається одним з найбільш аристократичних. Рислінг любить прохолодний клімат, довго і повільно дозріває. В ароматі проявляються квіткові, трав'янисті тони, а також фруктові ноти, смак з помірною кислинкою.
- Ркацителі – найбільш поширений грузинський сорт винограду. Популярність цей сорт завоював завдяки особливому аромату, в якому проявляються польові трави і квіти. Вина, отримані з цього сорту винограду, мають м'який рівний смак і невисоку терпкість.
- Шардоне – один з так званих «великих винних сортів». У букеті ароматів можна виділити тонкі риси зеленого яблука, білих квітів і медовий присмак дині.
- Трамінер рожевий – вишуканий і ароматний сорт винограду, який любить багато сонця і тепла. Легкість напою, виготовленому з цього сорту винограду, надають аромат пелюсток чайної троянди і екзотичних фруктів.
Як правило, біле сухе вино GRAEVO обирають в якості аперитиву, як доповнення до овочевих салатів, страв з риби та птиці, до десерту або ж просто, коли захочеться.
Якщо Ви любите випити келих гарного білого сухого вина і у Вас романтичний настрій – не варто собі відмовляти – вина GRAEVO.
